談論蘭科植物中之第二大屬- -石斛蘭屬Dendrobium（Den.）

一、屬名由來：於1799年由「Dr. Olof Swartz奧洛夫‧斯沃茨ㄔˊ」創立，屬名源於拉丁文「dendron樹」、「bios生活」二字結合而來，乃指本屬植物生長在樹上之習性而得名（refers to this genus epiphytic nature）。

二、描述：屬於樹蘭亞科(Epidendroideae)石斛蘭族（Dendrobieae）石斛亞（Dendrobiinae）
         本屬為蘭科中之第二大屬，僅次於Bulbophyllum（Bulb.）豆蘭屬，第三大屬為Pleurothallis（Pths.）肋柄蘭屬。亦為第二大廣泛被栽植之屬，僅次於Cattleya（C.）嘉德麗亞蘭屬。植株與葉形富於變化，從小型2～3公分到大型皆有。假球莖從無到粗棒狀或藤條狀（cane-like）皆有，富有任何的尺寸、形狀變化。葉從夏綠性到肉質且硬如岩石的常綠性皆有。花莖從假球莖頂部長出，並有疏到密地長出花朵，花期從1天到1個月皆有；花色亦富於變化，從綠色、白色、桃色、黃色、紫色等皆有之，有些種甚至有香氣。萼瓣與花瓣幾乎同長度，側萼片基部合生形成頦。唇瓣全緣狀或3裂片，中央有隆起條。蕊柱較短，有4個花粉塊。本屬為多樣性的（diverse）族群，每1種之栽植均需依照個別環境而定做（be customized）。花包括：背萼瓣、萼瓣、花瓣、唇瓣及蕊柱。本屬植物體形態變化極大，使人不易辨認。石斛蘭在世界各地栽培普遍，受人喜愛，交配改良品種甚多。

三、春石斛與秋石斛：

本屬有發達的假球莖，形成像蘆葦狀高30公分以下的莖幹。其分類有二：

（一）以Den.nubil為主，改良為「nobil」系，即春石斛系。

    1. 開花時期：春季。

    2. 開花情形：花在莖節。成熟落葉後，由節間兩側盟發花芽，花梗短，花序集中，花色變化豔麗，開花時所有的花同時綻放

（二）以Den. phalaenopsis為主，改良為「phalaenopsis」，即秋石斛系。

    1. 開花時期：秋季。

    2. 開花情形：花梗由莖頂抽出。花梗自會自新生或老的假球莖軸頂的節抽出，花梗細長，花序如蝴蝶蘭般由基部陸續綻放。

四、特徵：主要的特徵為花具有類似下巴的頦，花粉塊4粒（2對花粉塊）。

五、醫藥功效：降血脂（三酸甘油脂、膽固醇）、除口臭。

六、原生種：約有1,200種，為氣生性、偶爾石生性之複莖蘭科植物，分布北始於日本、韓國，遍及大陸，經東南亞，直〜澳洲、紐西蘭、新幾內亞及太平洋上諸島。其棲息地包括從喜瑪拉雅山脈的高海拔，到熱帶森林的低地內，甚至以及在澳洲乾燥的沙漠地帶都有其蹤跡。模式種Dendrobium moniliforme [L.}Sw. 1799白花石斛（細莖石斛）、Den. aduncum蘇花聚石斛（黃石斛中之鉤狀石斛）、Den. aemulum（＝White Feather Orchid白羽蘭）、Den. agathodaemonis阿加索戴蒙斯石斛（尖舌型）、Den. aggregatum聚石斛（黃金石斛、龜殼石斛）、Den. albosanguineum、小東山石斛（白血紅色石斛- -白和紅雙色）、Den. albosanguineum粉紅燈籠石斛、Den. amethystoglossum紫晶舌石斛、Den. anosmum（＝Den. superbum十八棒）卓花石斛（落葉性）、Den. antennatum小玉兔石斛- -羚羊石斛）、aphyllum黃石斛中之兜唇石斛（倒垂春石斛）、Den. arcuatum弧形石斛、Den. auriculatum耳葉石斛、Den. bellatulum矮石斛、Den. bigibbum蝴蝶石斛、Den. bracteosum長苞石斛、Den. brevicaule矮莖石斛（尖舌型）、Den. brymerianum長蘇石斛、Den. bullenianum黃玉石斛（產於菲律賓及薩摩亞，多花、色豔，異名Den. topaziacum）、Den. candidum耳環草或風斗中的鐵皮石斛、Den. capituliforum綠寶石石斛（刺蔥石斛、頭狀石斛）、Den. cariniferum翅萼石斛、Den. cerinum臘黃石斛、Den. chameleon長距石斛、Den. christyanum（＝Den. margaritaceum）、珍珠石斛、Den. chrysanthum小黃草（黃草石斛、束花石斛）、Den. chrysotoxum鼓槌石斛、Den. chrysotoxum var. suavissimum栗斑鼓槌石斛、Den. clavatum金草石斛、Den. comatum木斛（暫花蘭）、Den. crepidatum玫瑰石斛、Den. cretaceum白貝殼石斛Den. cruentum血紅石斛、Den. crumenatum木斛（鴿石斛、血紅石斛、鳥嘴石斛）、Den. crystallinum晶帽石斛、Den. cucumerinum苦瓜石斛（矮生種）、Den. cuthbertsonii雪山石斛（植株短小2～4公分，花色變化，尖舌型）、Den. cunninghan（紀念英國Kew丘園植物學家Alan Cunninghan艾倫‧康寧漢而命名）、Den. cyanocentrum藍心石斛（尖舌型）、Den. dearei迪爾里石斛、Den. dekockii金鳥石斛（尖舌型）、Den. delacourii豆苗石斛、Den. denneanum迭鞘石斛、Den. densiflorum密花石斛、Den. delicatulum雅致石斛（尖舌型）、Den. denneanum馬鞭石斛中之疊鞘石斛石斛、Den. devonianum齒瓣石斛、Den. draconis龍骨石斛（龍石斛）、Den. ellipsophyllum橢圓葉石斛、Den. epigeneium nakaharae臘石斛、Den. equitans燕石斛、Den. falconeri小黃草中之洛河石斛（紅鸝石斛、串珠石斛）、Den. farmeri法默氏石斛（四角石斛）、Den. fimbriatum馬鞭草（流蘇石斛、馬鞭石斛）、Den. findlayanum蜂腰石斛、Den. friedericksianum鉻黃石斛、Den. gibsonii曲軸石斛、Den. goldschmidtianum（Den. miyakei紅花石斛）、Den. gratiosissimum美極石斛、Den. guangxiense滇桂石斛、Den. hancockii馬鞭石斛中之細葉石斛(小竹葉石斛)、Den. harveyanum蘇瓣石斛、Den. hellwigianum爾威格石斛（尖舌型）、Den. henryi黃草石斛中之疏花石斛、Den. hercoglossum重唇石斛、Den. heterocarpum尖刀唇石斛、Den. huoshanense霍山石斛、Den. guangxiense滇桂石斛、Den. jacobsonii（橙色紅花）、Den.infundibulum高山石斛、Den. jenkinsii錢幣石斛（迷你聚石斛）、Den. laevifolium亮葉石斛（尖舌型）、Den. lamellatum扁石斛、Den. lawesii聖誕鐘石斛、Den. leptocladum禾石斛、Den. linawianum櫻石斛、Den. lindleyi聚石斛、Den. linguella尖唇石斛、Den. lituiflorum喇叭唇石斛（人面石斛）、Den. loddigesii美花石斛、Den. lohohense羅河石斛、Den. lowii洛氏石斛、Den. macrophyllum大葉石斛（花瓣淡黃帶白色）、Dendrobium margaritaceum珍珠石斛、Den. masarangense馬薩蘭吉石斛（尖舌型）、Den. miyakei紅花石斛（低海拔的野生蘭）、Den. mohlianum（＝vitellinum）、Den. moniliforme白石斛、Den. montanum山中石斛、Den. moschatum拖鞋石斛（杓唇石斛）、Den. munificum毛玉石斛、Den. minutiflorum勐海石斛、Den. nakaharai臘石斛（連珠石斛）、Den. nardoides甘松石斛（尖舌型）、Den. nebularum雲山石斛（尖舌型）、Den. nindii大型羚羊石斛、Den. nobile諾比魯石斛（金叉石斛）、Den. officinale鐵皮石斛、Den. parishii麝香石斛、Den. peguanum綠白多花迷你石斛、Den. pentapterum五翼石斛（尖舌型）、Den. pendulum腫節石斛、Den. porphyrochilum紫唇石斛、Den. prasinum（＝White Orchid白蘭，產於斐濟）、Den. prenticei地衣石斛、Den. primulinum貝殼石斛、Den. pendulum腫節石斛、Den. pentapterum、Den. purpureum紫紅石斛、Den. quadrangulare茉香石斛、Den. randaiense長爪石斛、Den. rhodostictum玫瑰魔鬼石斛、Den. rupestre紫岩石斛（尖舌型）、Den. sanderae桑德石斛、Den. scabrillingue粗舌石斛（香石斛）、Den. schoenina筷子石斛、Den. schuetzei舒茲石斛、Den. secundum毛刷石斛- -花開在四側（牙刷石斛- -花開在單側）、Den. senile絨毛石斛、Den. shiraishii白玉石斛、Den. signatum黃喉石斛、Den. smillieae紅寶石石斛、Den. somai小雙花石斛、Den. sophronites索夫石斛（尖舌型）、Den. speciosum大明石斛、Den. spectabile華麗石斛（大魔鬼石斛、大魷魚石斛）、Den. stratiotes羚羊石斛、Den. stricklandianum（＝tosaense）黃綠石斛、Den. sukhakulii薩卡庫里石斛、Den. sulawesii蘇拉維西石斛、Den. sulcatum黃球石斛、Den. sulphureum硫磺石斛（尖舌型）、Den. superbiens捲萼石斛、Den. Superbum檀香（卓花）石斛（俗稱十八棒）、Den. suzukii鈴木石斛、Den. Tabaense突眼石斛（印尼鳥嘴、霍山石斛，蘇門答臘新品種）、Den. tetragonum蜘蛛石斛、Den. thyrsiflorum密花石斛（燈籠石斛）、Den. tortile扭瓣石斛、Den. trigonopus翅梗石斛、Den. tosaense黃（玉）石斛（綠花紅心）、Den. unicum獨角石斛、Den. usitae 、Den. venustum大豆苗石斛、Den. vexillarium旗瓣石斛（尖舌型）、Den. victoriaregina（紀念）維多利亞（女王）石斛、Den. violaceoflavens羚羊石斛、Den. violaceominiatum（紫紅石斛）、Den. violaceum紫羅蘭石斛（尖舌型）、Den. virgineum維珍石斛、Den. wardianum大苞鞘石斛、Den. wasselii澳洲棒葉石斛蘭、Den. wlliamsonii黑毛斛蘭（小環草中之廣東石斛）。

七、台灣原生蘭：Den. bifora大雙花石斛、Den. catenatum黃花石斛、Den. chameleon長距石斛(巒大石斛，鷹爪石斛)、Den. chryseum金草蘭、Den. clavatum金草、 Den. crumenatum鴿石斛、Den. cuthbertsonii雪山石斛、Den. equitana燕子石斛、Den. falconeri紅鸝石斛（新竹石斛）、Den. formosum美花石斛、Den. goldschmidtianumi 紅花石斛(蘭嶼石斛)、Den. leptoclandum細莖石斛(禾草石斛)、Den. linawianum櫻石斛(金石斛)、Den. miyakei紅花石斛、Den. moniliforme 石斛(白石斛)、Den. obtusisepalum 雙色石斛、Den. okinawense沖繩石斛、Den. parishii麝香石斛。

八、栽植方法：從溫暖到冷涼、從遮蔭到全日照皆有，因此需依個別種類論之。一般來說，       
               有二個非常重要因素，空氣流通和良好的日照。當在活躍生長期（夏天）時，保持均衡
        潮濕，會迅速生長；在休眠期（寒冷的冬季），減少水份，但仍需要有濕度的環境，以
        防止假球莖的莖幹變皺。